pátek 2. května 2014

Pomerančové bábovičky z tvarohu


Na přípravu budete potřebovat:

500g měkkého tvarohu
20g práškové želatiny
200ml mléka
100g cukru
2 pomeranče 

Postup přípravy receptu:

Želatinu vsypeme do mléka necháme 20 minut bobtnat. Mezitím do misky dáme tvaroh, cukr, šťávu z 1 pomeranče a trochu nastrouhané kůry. Druhý pomeranč nakrájíme na malé kousky a vmícháme do tvarohové hmoty. Mléko s želatinou zahřejeme ve vodní lázni, až se želatina rozpustí. Nesmí se vařit! Nalijeme do tvarohové hmoty a důkladně promícháme. Formičky vyložíme kousky pomeranče - snažíme se trochu ozdobně, mně to moc nevyšlo :-) - a hmotu nalijeme stejnoměrně do všech. Dáme alespoň na hodinu do lednice ztuhnout. Při podávání na chvilku vložíme formičky do horké vody a vyklopíme. 




Žádné komentáře:

Okomentovat